Hallux valgus ou oignon : la chirurgie en 8 questions

Publié le 30 déc 2008 à 01h:00

Qu'est-ce qu'un Hallux valgus ? Fréquent, particulièrement chez les femmes qui portent escarpins et talons hauts, l'Hallux valgus désigne une déformation du gros orteil : l'extrémité de celui-ci dévie vers l'intérieur et sa base fait saillie. A la longue, l'oignon...

Rhume : 5 astuces naturelles pour le soulager

Publié le 04 sep 2018 à 11h:05

Le rhume est sans gravité, mais il reste pénible…Des astuces aident cependant à calmer ses manifestations.Un verre d'eau citronnée contre les virusAu réveil, diluez le jus d'1/2 citron dans de l'eau tiède.Antiviral, il a aussi un bon effet sur les défenses immunitaires.Du miel...

Salades composées : 5 recettes gourmandes et de saison

Publié le 29 avr 2020 à 12h:29

Le retour des beaux jours marque aussi celui des salades généreuses et colorées. Tout en fraîcheur, les salades composées jouent subtilement de l’art de manier les saveurs. Elles remplacent idéalement un plat complet, et sont souvent aussi faciles que rapides à préparer. Puisez l’inspiration...

Gratinée lyonnaise

Publié le 19 mar 2013 à 15h:10

C'est l'ancêtre de la Soupe à l'oignon. Elle est facile à réaliser et vous fera un plat complet pour un dîner familial. Pour 4 personnes : Épluchez et émincez 1 kg d'oignons jaunes. Dans une grande sauteuse, faites fondre 20 g de beurr e avec un filet d'huile d'olive....

Pissaladière niçoise

Publié le 19 mar 2013 à 21h:51

Voilà la vraie recette de la Pissaladière niçoise remise au goût du jour par Franck Cerutti, niçois de chez les niçois et grand chef *** du Louis XV à Monaco. Achetez 500 g de pâte à pain chez votre boulanger (de la bonne pâte au levain). Épluchez et émincez 1 kg d'oignons. Faites-les...

La barigoule, ça sent bon l'été !

Publié le 26 juil 2011 à 23h:28

Même si le temps est pourri, faites-vous des artichauts à la (ou en) barigoule. Le mot est ensoleillé. Normal puisqu'il vient du provençal "berigoulo" qui désignait un champignon et qu'à l'origine, les artichauts étaient farcis avec du lard et des champignons. La recette...

Foie de veau, zinc et libido

Publié le 08 oct 2012 à 23h:20

Le foie de veau, (dont je vous parlais hier pour booster votre alimentation de façon à réveiller votre libido), est non seulement riche en zinc mais aussi en toutes sortes de vitamines et d'autres sels minéraux. Cette richesse nutritionnelle devrait inciter à le mettre souvent au menu. Il...

Nuggets maison : la recette !

Publié le 09 oct 2013 à 01h:45

Pour 4 à 6 personnes. Coupez 600 g de poulet en morceaux. Épluchez et coupez de même 1 oignon. Hachez le tout au robot. Façonnez des petites boules entre vos doigts. Cassez 2 œufs dans une assiette creuse et fouettez-les légèrement. Versez de la chapelure dans une autre assiette. Faites...

Rhume de bébé : 3 remèdes de grand-mère

Publié le 02 aoû 2018 à 13h:02

Du miel dans le biberonC’est bien connu, le miel possède d’innombrables pouvoirs thérapeutiques. Et c’est, entre autres, un puissant antiseptique qui va contribuer à désinfecter les voies nasales de votre enfant, et ce, tout en douceur. Pour que votre enfant puisse bénéficier de ces vertus,...

Rhume : 3 remèdes pour guérir vite

Publié le 26 juil 2018 à 09h:01

Remèdes contre le nez bouchéPour dégager le nez bouché, rien de tel que les inhalations. La vapeur d’eau va libérer les voies aériennes et stimuler le système immunitaire. Vous pouvez optimiser l’action décongestionnante en rajoutant quelques gouttes d’huile essentielle (HE) dans l’eau....

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