mieux manger

Les clés d'un régime alimentaire équilibré pour maigrir

Publié le 23 oct 2018 à 12h:02

Équilibrer les apports en protéines et en sucre dans un régime minceur Voici quelques règles de base pour gérer ses apports en protéines et en sucre au cours d'un régime alimentaire. - Pour éviter une fonte musculaire, mangez une portion de viande maigre (poulet sans la peau, blanc de...

Nutrition : des idées de repas équilibrés pour le soir

Publié le 29 juil 2018 à 10h:32

La ratatouille, une recette d'été minceurLa ratatouille est un plat estival facile à préparer et équilibré pour le repas du soir. Pour concocter une ratatouille, il vous faudra 1 courgette, 2 poivrons, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon et 1 gousse d'ail. Vous aurez également besoin d'huile...

Une nouvelle méthode pour abaisser de 40% le sucre dans les desserts

Publié le 20 aoû 2018 à 11h:20

Des gâteaux 40 % moins sucrés et aussi bons qu'ordinaire ? C'est le défi que s'est lancé DouxMatok, une startup israélienne. L'entreprise a développé un sucre qui permet d'en réduire sa quantité dans les produits, sans en altérer le goût. "À la différence des...

Pour maigrir, manger mieux est plus efficace qu’un régime restrictif

Publié le 23 fév 2018 à 13h:00

Nul besoin de sortir la calculatrice pour perdre du poids. Au lieu de compter les calories, mieux vaut améliorer la qualité de son alimentation. C'est ce que suggère une étude américaine parue dans le Journal of the American Medical Association. La méthode mise au point a permis, en moyenne,...

«Mieux manger pour mieux vieillir» : la stratégie gagnante

Publié le 18 oct 2013 à 14h:24

  5 règles de base pour mieux manger   Conserver un rythme de 3 ou 4 repas par jour. Ne pas grignoter entre les repas. Diversifier au maximum son alimentation. Boire suffisamment : 1 à 1,5 litre par jour. Ne pas négliger le plaisir : manger doit rester un plaisir.   Il convient également de...