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Faut-il manger de l’oie ?

Publié le 11 nov 2014 à 17h:00

L’élevage de l’oie est limité, ce qui vous assure d’avoir un produit de qualité. Diverses races existent : l’oie de Toulouse, surtout élevée dans le sud-ouest (dans les Landes et le Gers), l’oie d’Alsace, l’oie normande, l’oie blanche du Poitou, l’oie du Bourbonnais, l’oie...

Manger lentement : comment faire pour y arriver enfin ?

Publié le 03 jan 2016 à 22h:22

S’il y a une résolution à prendre en ce début d’année, c’est bien celle de manger lentement. Ca n’est pas la première fois que je vous alerte là-dessus ! Si vous voulez mincir tranquillement, vous y arriverez sans problème et sans vous affamer. Il faut en moyenne 20 minutes pour que...

Faut-il manger de la betterave ?

Publié le 22 nov 2015 à 22h:00

La betterave est considérée comme un légume d’hiver alors qu’en fait on en trouve presque toute l’année. Mais, en été, elle est surtout vendue crue et on n’y prête guère attention vu qu’on croule sous plein d’autres légumes bien plus séduisants. Maintenant, ce sont essentiellement...

Pesticides : pourquoi vaut-il mieux manger vos céréales Bio ?

Publié le 25 mar 2013 à 14h:11

Pesticides : premier agriculteur indemnisé par l’État Dominique Marchal sera donc le premier agriculteur indemnisé par l’Etat, suite à une condamnation prononcée par la Cour d'appel de Nancy. Il est en effet victime d’un cancer du sang (syndrome myéloprolifératif) reconnu depuis 2006...

Régime minceur : 3 astuces pour moins manger

Publié le 30 juil 2018 à 10h:02

Prenez votre temps pour mastiquer les alimentsPour moins manger, le premier conseil indispensable est de prendre son temps pour mastiquer les aliments. En mâchant lentement et plus longuement les aliments, la sensation de satiété arrive en effet plus rapidement. Cela permet donc de diminuer les quantités...

Manger sainement : les bons réflexes à adopter

Publié le 15 oct 2018 à 17h:00

Manger sainement : ce que vous devez éviter Vous pouvez vous permettre un "extra" de temps en temps, mais si vous voulez vraiment manger sainement, évitez au maximum les "calories vides", c'est-à-dire les aliments pauvres en nutriments utiles tout en étant riches en calories,...

Digestion : que manger pendant une colite ?

Publié le 15 aoû 2018 à 16h:01

Digestion : les différents types de colite Les colites peuvent avoir plusieurs origines, elles peuvent être provoquées par : une infection virale, bactérienne, fongique ou parasitaire ;des médicaments (antibiotiques, abus de laxatif) ;une ischémie des artères qui irriguent le côlon ; De même,...

Manger dans une assiette rouge pour maigrir ?

Publié le 10 juin 2015 à 22h:00

Elle nous vient du professeur Charles Spencer qui enseigne, à l’Université d’Oxford, au Royaume-Uni, une nouvelle science, la « gastrophysics ». Cette gastrophysics a pour objectif de trouver des explications à nos comportements alimentaires en fonction de la physique, de la chimie, de la...

«Mieux manger pour mieux vieillir» : la stratégie gagnante

Publié le 18 oct 2013 à 14h:24

  5 règles de base pour mieux manger   Conserver un rythme de 3 ou 4 repas par jour. Ne pas grignoter entre les repas. Diversifier au maximum son alimentation. Boire suffisamment : 1 à 1,5 litre par jour. Ne pas négliger le plaisir : manger doit rester un plaisir.   Il convient également de...

Mon enfant refuse de manger, je fais quoi ?

Publié le 11 mar 2015 à 14h:23

Regardez sa courbe de poids C’est elle qui doit vous servir avant tout de référence. Cette courbe de taille - poids (qui est dans son carnet de santé) s’infléchit vers le bas ? Le petit n’a pas pris assez de poids ou il a maigri ? Direction le pédiatre immédiatement pour élucider ce qu’il...

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