listeriose

  • VOIR AUSSI :

Jambon nouvelle contamination à la listeria

Publié le 01 mar 2019 à 16h:07

Jambon_nouvelle_contamination_à_la_listeria

Listeria : rappel de charcuteries contaminées

Publié le 12 déc 2018 à 14h:25

Des charcuteries contaminées par des Listeria font l'objet d'un rappel de produits. Ces bactéries sont dangereuses si elles sont ingérées.

Saumon fumé : alerte à la listéria

Publié le 17 avr 2014 à 10h:35

Rappel de saumon fumé contaminé à la listéria Le fumeur français King Sea Food procède au rappel de 3 lots de saumon fumé contaminés à la listéria, mis en vente entre le 19 mars et le 14 avril 2014 avec une date limite de consommation pouvant aller jusqu'au 30 avril, sous les marques...

Listeria, listériose : quels aliments concernés et quels dangers ?

Publié le 26 oct 2014 à 22h:36

D’où vient la listeria ? La listeria se trouve dans la terre, dans l’eau, dans les végétaux et chez tout un tas d’animaux qui l’avalent en se nourrissant. Elle est minuscule, mesurant de 1 à 2 µm sur 0,5 µm (1 mm = 1000 µm). Elle doit son nom à Joseph Lister (1827 - 1912), un chirurgien...

Listériose : plusieurs paquets de jambon contaminés retirés de la vente

Publié le 12 fév 2018 à 15h:00

Amateurs des marques distributeurs, inspectez vos frigos. Quatre marques effectuent un rappel de lots de jambons supérieurs, avec ou sans couenne : Monoprix, Casino, Carrefour et Auchan. Tous ces produits ont été fabriqués par une usine de la société Paul Prédault. La liste des lots concernés...

Listeria : 3 personnes décèdent après avoir mangé du melon en Australie

Publié le 05 mar 2018 à 11h:22

Gare au melon en Australie, selon la New South Wales Health Authority. En effet, trois personnes ont perdu la vie après avoir contracté une infection due à la bactérie Listeria monocytogenes.  Elle était présente dans des melons d'eau (appelé aussi "Rockmelon" ou melon Cantaloup)....

Rappel : du pâté en croûte contaminé par la listeria

Publié le 29 oct 2019 à 11h:57

Avant de servir votre pâté en croûte, il est important de bien regarder l'étiquette au préalable. La société Roland Monterrat procède à un rappel de ses produits après la découverte de la présence de Listeria Monocytogenes. Rappel de produit : les éléments des pâtés en croûte...

Rappel : présence de listeria dans un tourbillon de bloc de foie gras

Publié le 24 déc 2019 à 11h:01

Attention si vous ne voulez pas voir vos fêtes gâchées par la listeria. Des tourbillons de bloc de foie gras de canard et figues de la société Sapresti Traiteur, vendus au rayon Coupe des magasins Auchan, sont rappelés en raison de la présence de la bactérie dans les produits. Rappel de tourbillon...

McDonald’s® : des salades contaminées à la listeria

Publié le 02 aoû 2018 à 10h:51

McDonald's® alerte sur une contamination de ses salades Chicken Caesar, sur son site web. Ces produits ont pu être contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. "Le lot de salades potentiellement concernées par cette non-conformité (...) a été commercialisé...

Contamination aux Listeria : les charcuteries Jean Mazière rappelées dans 15 départements

Publié le 11 déc 2018 à 12h:36

Quels sont les produits contaminés par des Listeria monocytogenes ? La société BRDF Jean Mazière nous informe dans un communiqué de presse le 06 décembre 2018 de la décision de procéder au retrait et au rappel de certains produits de charcuteries à cause de la présence de bactéries Listeria...

1  2