Légumes

6 raisons de manger du Butternut

Publié le 02 fév 2019 à 09h:02

Elle rétablit l’équilibre acido-basique L’équilibre acido-basique est essentiel pour préserver sa vitalité et éviter de nombreux soucis de santé. La courge butternut est ce que l’on appelle un aliment alcalinisant, c’est-à-dire qui va contribuer à réduire le taux d’acidité présent...

Elle perd ses cheveux après avoir mangé une courge butternut

Publié le 25 mai 2018 à 14h:29

En France, une femme a perdu ses cheveux brutalement. En cause, une intoxication à la courge butternut.

Salades composées : 5 recettes gourmandes et de saison

Publié le 29 avr 2020 à 12h:29

Le retour des beaux jours marque aussi celui des salades généreuses et colorées. Tout en fraîcheur, les salades composées jouent subtilement de l’art de manier les saveurs. Elles remplacent idéalement un plat complet, et sont souvent aussi faciles que rapides à préparer. Puisez l’inspiration...

COVID-19 : une alimentation à base de plantes réduirait les risques de forme sévère

Publié le 10 sep 2021 à 15h:55

Si certaines habitudes alimentaires semblent affaiblir notre immunité face à la covid-19, d’autres au contraire aident à lutter contre le coronavirus. Une étude récente menée par des chercheurs du Massachusetts General Hospital (MGH) et publiée dans la revue scientifique Gut assure que les...

8 bienfaits du manger cru

Publié le 18 avr 2019 à 11h:55

Manger cru favorise la perte de poids L’alimentation Raw food appelée en France crusine est basée sur la consommation de légumes et fruits crus, noix, algues, graines et grains germés. Une étude a permis de démontrer que ce régime alimentaire pouvait entraîner une perte de poids. "Le...

5 astuces pour faire manger des légumes à vos enfants

Publié le 09 mai 2019 à 15h:08

Tout le monde le sait, consommer régulièrement des fruits et des légumes est primordial pour notre santé. Une bonne alimentation est la base de toute hygiène de vie. Cependant, les légumes ne sont pas forcément alléchants pour les papilles gustatives de nos enfants. Comment leur faire manger...

Harrison Ford : son régime draconien pour garder la forme à 77 ans

Publié le 25 fév 2020 à 14h:31

Harrison Ford est toujours dans une forme impressionnante à 77 ans. Pour lui, son énergie provient de son nouveau régime : il a stoppé la viande et les produits laitiers. Un régime sans viande pour sa santé et la planète Alors que l’acteur était venu sur le plateau d’Ellen DeGeneres pour...

Manger des fruits et légumes diminue les symptômes de la ménopause

Publié le 21 fév 2020 à 14h:38

Manger une pomme par jour n’éloignerait pas uniquement le médecin… mais aussi les symptômes de la ménopause selon une nouvelle étude parue sur le site de La North American Menopause Society (NAMS) Si le traitement hormonal de la ménopause (TMS) a fait ses preuves contre les troubles ressentis...

Cancer du côlon : 3 aliments à privilégier pour diminuer le risque de développer la maladie

Publié le 25 fév 2019 à 12h:37

Diminuer les risques de développement du cancer du colon via l'alimentation, est-ce possible ? C'est sur quoi se sont penchés des chercheurs chinois du First Hospital of China Medical University. Après une première étude publiée au mois de juillet 2018, des chercheurs avaient découvert...

Fruits, légumes : 6 erreurs qui ballonnent !

Publié le 04 juil 2018 à 10h:01

Erreur 1 : Trop de fruits secs ! Raisins secs, pruneaux, figues, dattes... Les fruits secs ont le défaut d'être riches en fibres insolubles. "Dans les aliments, il y a deux types de fibres  : les fibres solubles et les fibres insolubles" commence Vanessa Bedjaï-Haddad. "Les...

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