lactose

Boire du lait entier protégerait les enfants de l’obésité et du surpoids

Publié le 03 jan 2020 à 16h:21

Si vous voulez protéger votre enfant des kilos en trop, n’hésitez pas à lui donner du lait entier. Selon la dernière étude menée à l'Hôpital St. Michael de Toronto, cette boisson le protégerait de l’obésité. Lait entier : une boisson qui rassasie mieux Les chercheurs canadiens...

Allaitement à la demande, biberon, tétine : quels dangers pour les dents de l'enfant ?

Publié le 29 jan 2019 à 19h:01

Les bonnes habitudes bucco-dentaires sont à adopter dès le plus jeune âge. Mais quels sont les risques liés aux comportements quotidiens que sont l’allaitement, le biberon ou la tétine ? Gare à l’allaitement à la demande et à l’allaitement tardif "L’allaitement en lui-même ne...

Pourquoi certains aliments ne sont pas digérés ?

Publié le 06 fév 2019 à 09h:00

C’est le cas des fibres alimentaires non digérées qui ont pourtant un rôle très important sur la régulation de notre transit intestinal. Parallèlement, des personnes intolérantes à certains constituants alimentaires (lactose, gluten) ne digèrent pas non plus les aliments qui les composent....

10 aliments à éviter quand on a mal au ventre

Publié le 06 juil 2018 à 15h:02

Les sodas et jus de fruits industriels L’excès de sucre et de fructose en particulier entraîne des désordres intestinaux, un transit accéléré et des flatulences. Notre microbiote intestinal (anciennement appelé flore intestinale) constitué de nombreuses bactéries se trouve alors modifié...

Comment vivre l'intolérance au lactose ?

Publié le 10 déc 2010 à 10h:54

D'où vient l'intolérance au lactose? Le lactose est une sorte de sucre que l'on trouve à l'état naturel dans le lait des mammifères (vache, chèvre, etc.) Il est donc présent dans tous les produits laitiers. Pour bien le digérer, notre corps a besoin de la lactase, une enzyme...