Fruit

Fruits et légumes au prix de gros…

Publié le 09 juil 2014 à 21h:54

En accord avec les organisations interprofessionnelles du melon, des pêches et nectarines, des tomates et concombres, Carrefour organise des ventes massives de tous ces fruits et légumes d’origine France pendant l’été. Ca a démarré la semaine dernière. Vous les trouverez sur les parkings,...

Frigo : on y range quoi et comment ?

Publié le 11 avr 2016 à 22h:55

1 - Fruits La plupart des fruits sont cueillis avant leur maturité, puis conservés en chambre froide jusqu’à l’étal des vendeurs. Où ils ne restent pas longtemps. Donc, ces premières fraises que vous achetez, si vous les mettez au frigo, elles vont y perdre le peu de saveurs qu’elles...

Que faire avec des kiwis ?

Publié le 14 nov 2013 à 01h:51

En tarte  Garnissez un moule de pâte sablée ou feuilletée. Épluchez et coupez des kiwis en rondelles. Garnissez-en votre fond de tarte. Battez 2 ou 3 œufs avec un peu de sucre et de crème. Versez dessus et enfournez à 180°C pour 25 à 30 minutes. Avec d’autres fruits, pomme, poire,...

La vitamine C ? Essentielle à votre équilibre et à votre santé

Publié le 07 nov 2013 à 11h:54

La vitamine C, c’est quoi ? De l’acide ascorbique, c’est son nom scientifique, officiel. Ce nom vient du mot scorbut, une maladie qui a décimé des populations entières. La première description du scorbut a été retrouvée dans un papyrus datant de 1600 avant J-C. Il est mentionné dans...

Comment bien choisir ses fruits et ses légumes ? Conseils d'achat.

Publié le 31 aoû 2014 à 23h:02

Les fruits et légumes : en vrac ou en barquette ? Six belles pêches bien rangées dans des alvéoles au sein d’une barquette, c’est tentant. Oui, mais vous ne pouvez juger de leur maturité et, de retour à la maison, vous risquez de vous retrouver avec six cailloux. Mieux vaut toujours acheter...