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Rappel de produit : des reblochons contaminés aux salmonelles

Publié le 27 nov 2018 à 14h:23

Des reblochons contaminés aux salmonelles font l'objet d'un rappel de produit car ces bactéries peuvent entraîner des intoxications alimentaires sévères.

La consommation de fromage frais pourrait aider à perdre du poids

Publié le 30 oct 2018 à 15h:59

Manger du fromage frais de type cottage cheese peu de temps avant de se coucher pourrait faciliter la perte de poids.

Pourquoi les yaourts diminueraient le risque d'infarctus

Publié le 31 oct 2018 à 14h:22

La consommation régulière de yaourts et de fromage diminueraient les risques de maladies cardiovasculaires, dont l'infarctus du myocarde.

De nouveaux reblochons contaminés rappelés en magasins

Publié le 27 juin 2018 à 16h:52

L'affaire des reblochons contaminés n'en finit plus. De nouveaux lots ont été rappelés en magasin en raison d'une contamination bactérienne.

Plusieurs fromages de chèvre rappelés en raison d'une contamination

Publié le 11 juin 2018 à 14h:30

En France, plusieurs lots de fromages de chèvre ont été retirés du marché et rappelés. Ils sont contaminés par une bactérie responsable de gastro-entérite, la salmonelle.

Reblochon contaminé : quatre marques visées par le rappel de produits

Publié le 15 mai 2018 à 14h:13

Une bactérie virulente a été détectée dans des reblochons au lait cru produits par la fromagerie Chabert. Quatre marques font l'objet d'un rappel.

Salmonellose : retrait de reblochons

Publié le 30 juin 2014 à 18h:39

Quels sont les produits susceptibles d’être contaminés par les salmonelles ? Selon le Ministère de la Santé, la société Fromageries POCHAT et fils et Société laitière des Hauts de Savoie procèdent au retrait de la vente et à un rappel de reblochons laitiers susceptibles d’être contaminés...

Cancer du foie : les chercheurs s’interrogent sur le rôle des produits laitiers

Publié le 07 avr 2014 à 08h:00

Le carcinome hépatocellulaire est le cancer du foie le plus fréquent Le principal facteur de risque identifié est la présence d’une cirrhose, qui peut, elle-même, être provoquée par diverses causes comme une infection par le virus de l’hépatite B ou C, la consommation d’alcool, ou même...

Pourquoi manger du fromage avant de dormir est bon pour la santé

Publié le 26 oct 2018 à 11h:27

Oubliez votre carré de chocolat avant le coucher. Optez plutôt pour du salé... comme par exemple du fromage frais. Des chercheurs américains de l'Université de Floride montrent dans une nouvelle étude que manger une collation riche en protéines aide à réparer et régénérer les muscles...

Salmonelles : rappel de reblochons contaminés

Publié le 26 nov 2018 à 12h:11

Vous aviez prévu de cuisiner une tartiflette ? Alors gare au reblochon que vous avez dans votre réfrigérateur. Plusieurs reblochons au lait cru de la société La Fromagerie de la Tourette, située à Fillinges en Haute-Savoie, font en effet l’objet d’un rappel de produits à cause d’une contamination...

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