Crise de foie : le foie n'y est pour rien !

Publié le 24 déc 2002 à 01h:00

Le foie n'y est pour rien dans la crise de foie Sachez que la « crise de foie » n'existe pas, car le foie n'a rien à voir avec les troubles qui peuvent être ressentis. Pourtant, qui n'a pas été touché par ce problème ? Différentes causes sont possibles, dont le foie est...

Cirrhose : de plus en plus de cas chez les femmes

Publié le 20 déc 2018 à 15h:02

La cirrhose, une maladie qui affecte le foie, ne concerne pas que les hommes. Elle touche de plus en plus de femmes, selon des chercheurs canadiens.

Triglycérides : les aliments à fuir pour réduire leur taux

Publié le 30 mar 2018 à 12h:54

Trop nombreux, les triglycérides peuvent endommager le foie. Eviter certains aliments limite la casse.

Hémochromatose : quels sont les signes ?

Publié le 29 sep 2014 à 09h:40

Hémochromatose : un excès de fer dans l'organisme qui affecte d'abord le foie La principale conséquence d’une hémochromatose est un excès de fer dans l’organisme. Comme le foie est l’un des organes qui fixe le fer, il est donc généralement le premier à souffrir… Mais pas le...

Alerte jaune : surveillez la couleur des selles de votre bébé !

Publié le 28 mar 2014 à 10h:02

Dépistage précoce de la cholestase néonatale La décoloration des selles est le signe d'une cholestase, indiquant le plus souvent une maladie grave du foie. La cholestase néonatale fait partie des maladies rares, mais cette affection touche néanmoins 1 nouveau-né sur 2.500. Elle désigne...

Les produits tripiers, c’est quoi ?

Publié le 15 nov 2013 à 02h:30

Contrairement à ce que cette appellation évoque, dans les produits tripiers, il n’y a pas que les tripes, mais de beaux produits qui font partie de notre patrimoine gastronomique, d’autres qui sont très bon marché et beaucoup qui ont de sérieux avantages nutritionnels. Autrefois, on les nommait...

Une petite fille nait avec ses organes à l’extérieur de son corps

Publié le 13 aoû 2020 à 12h:57

Kelly et Sean ont appris lors d’une échographie de la 12e semaine que leur bébé ne survivrait pas à la naissance. Sa paroi abdominale ne s’étant pas formée, les organes digestifs de fœtus étaient à l’extérieur de son corps. Toutefois malgré les pronostics défavorables, leur petite...

Le cancer du foie expliqué en vidéo

Publié le 19 aoû 2010 à 16h:57

Le foie est l'organe le plus volumineux du corps humain. Il se situe juste en dessous des côtes, sur le côté droit. Le foie a plusieurs fonctions: il filtre les déchets, ainsi que d'autres matériaux nocifs présents dans le sang, il produit des enzymes et de la bile pour aider la digestion...

Foie gras : comment le choisir

Publié le 10 déc 2010 à 10h:45

Le foie gras cru S'il vient d'une oie, il pèse de 600 à 700 g. S'il vient d'un canard - c'est le plus fréquent - son poids oscille entre 450 et 600 g. Ces foies gras sont constitués de deux lobes bien collés l'un contre l'autre. Vous trouvez le foie gras cru...

Dans votre assiette : le foie gras

Publié le 11 déc 2002 à 01h:00

Histoire du foie gras Une fresque, sur un tombeau égyptien, montre un esclave en train de gaver un volatile qui ressemble à une oie. Le foie gras n'est pas un produit récent. On situe son « invention » il y a 4.500 ans. Et on la doit aux Egyptiens : le Nil était le passage d'oiseaux...

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