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Un régime pauvre en FODMAP contre l’intestin irritable

Publié le 15 avr 2015 à 15h:53

Les FODMAP, des sucres bien particuliers L’acronyme FODMAP est anglais. Il désigne les O ligosaccharides, D isaccharides, M onosaccharides et les P olyols qui ont en commun le fait d’être F ermentescibles par la flore intestinale. Plus clairement, tous ces glucides (qui n’ont pas toujours un...

Hypersensibilité au gluten : une vraie maladie

Publié le 06 fév 2017 à 11h:49

Gluten : il n’y a pas que la maladie cœliaque Le gluten est le terme générique désignant les protéines des céréales (blé, orge, seigle avoine). De nombreuses personnes excluent toute trace de gluten de leur alimentation et disent s’en porter mieux. Or toutes ne sont pas, loin de là, d’authentiques...

Syndrome de l’intestin irritable : limiter les FODMAPs, le régime de la dernière chance

Publié le 31 mai 2016 à 12h:40

Que sont les FODMAPs ? Les FODMAPs sont des sucres dits fermentescibles (glucides ou hydrates de carbone) peu absorbés au niveau de l’intestin où ils vont donc fermenter sous l’action des bactéries. C’est cette fermentation qui entraîne les symptômes digestifs ressentis (avec une augmentation...

Fruits, légumes : 6 erreurs qui ballonnent !

Publié le 04 juil 2018 à 10h:01

Erreur 1 : Trop de fruits secs ! Raisins secs, pruneaux, figues, dattes... Les fruits secs ont le défaut d'être riches en fibres insolubles. "Dans les aliments, il y a deux types de fibres  : les fibres solubles et les fibres insolubles" commence Vanessa Bedjaï-Haddad. "Les...

Syndrome de l’intestin irritable : ce qu’on ne vous a pas dit

Publié le 01 oct 2015 à 15h:44

Une gastro-entérite peut annoncer un syndrome de l’intestin irritable En effet, nous indique le Pr Jean-Marc Sabaté, "il faut savoir que 15 à 20 % des formes de syndrome de l’intestin irritable peuvent se déclarer après une gastro-entérite prolongée, c’est-à-dire qui dure dans le...

Syndrome de l'intestin irritable (SII) : que se passe-t-il dans le tube digestif ?

Publié le 28 oct 2015 à 11h:42

Syndrome de l’intestin irritable : un nom qui trompe Le nom « syndrome de l’intestin irritable » pourrait laisser supposer que l’intestin atteint de cette maladie serait irrité, donc inflammatoire, ce qui n’est absolument pas le cas : tout examen pratiqué en cas de SII est strictement normal,...