Fête de la gastronomie : elle commence demain !

Publié le 18 sep 2013 à 22h:16

Pendant ce week-end, il va y avoir des évènements gastronomiques partout en France : 7083 sont prévus à ce jour ! Selon les endroits, vous pouvez déguster toutes sortes de produits allant des chocolats aux glaces, en passant par les fromages, les cafés, les macarons etc. Il y a aussi un nombre...

Vive les aliments de fêtes !

Publié le 24 déc 2009 à 01h:00

Le foie gras Qu'il soit d'oie ou de canard, la composition nutritionnelle du foie gras est à peu près la même. Son mode de production aussi. Un foie gras provient d'un volatile génétiquement programmé pour constituer un important stock de graisses dans son foie quand il mange...

Fêtes : le temps des paillettes !

Publié le 17 déc 2007 à 01h:00

Qui dit fêtes dit paillettes ! Ces dernières sont généralement en vente dans toutes les parfumeries dès la fin de l'année, conditionnées dans des tubes ou des sachets, voire en bombe aérosol. Pour les manipuler, n'utilisez pas vos doigts mais prévoyez un petit pinceau à la pointe...

Que savez-vous sur les aliments de fêtes ?

Publié le 10 déc 2012 à 10h:00

Bigorneaux et bulots sont-ils les fruits de mer les plus riches en magnésium ? Vrai. Ils apportent entre 250 et 300 mg de magnésium pour 100 g.Bigorneaux et bulots sont également riches en fer, avec 5 à 13 mg de fer par 100 g. Les escargot contiennent-ils des sels minéraux ? Vrai....

La bonne cuisine des fêtes

Publié le 18 déc 2006 à 01h:00

L'apéritif L'apéritif ouvre l'appétit et ne doit pas le couper Et il mérite bien mieux que les sempiternelles chips, cacahuètes et autres saucissons, très gras et très salés, qui incitent à boire plus encore ! Pourquoi ne pas joindre l'utile à l'agréable en garnissant...

Pour se remettre entre deux fêtes

Publié le 26 déc 2006 à 01h:00

Gueule de bois Tout d'abord, si vous vous réveillez avec « la gueule de bois », buvez beaucoup d'eau, sortez prendre l'air, ouvrez les fenêtres pour renouveler l'air. Ballonnements, barbouillé Les excès alimentaires laissent des traces, et particulièrement les mets riches...

Stratégie diététique pour les fêtes

Publié le 03 déc 2003 à 01h:00

A partir d'aujourd'hui et entre Noël et le 31 décembre Mangez le moins gras possible. Dispensez-vous de ce qui est particulièrement riche en lipides : charcuteries, fromages fermentés, pâtisseries, sauces trop riches en beurre mais aussi en huile, comme la mayonnaise, la rémoulade,...

Retrouvez la forme après les fêtes !

Publié le 19 déc 2006 à 01h:00

Ceux et celles qui sont sensibles aux kilos redoutent le passage sur la balance en ces premiers jours de janvier. Et même si un heureux capital génétique ne favorise pas la prise de poids facile, on a plutôt tendance, après cette période de grande bouffe, à se sentir un peu mal à l'aise,...

En été, la nuit, c'est la fête ! Mais attention...

Publié le 17 aoû 2009 à 02h:00

Une fête qui tourne mal, ça arrive. Ainsi, toutes causes confondues, il y a plus d'accidents domestiques en été, qu'en hiver et en automne ! Il n'y a pourtant aucune fatalité. Et un fêtard averti… La nuit blanche Seulement 15 % des Français sont de véritables oiseaux de nuit...

Pourquoi la Saint-Valentin ?

Publié le 10 fév 2014 à 07h:00

Dans la Grèce antique, on fêtait au milieu du mois de février, le mariage de Zeus, le Dieu suprême, et de Héra qui était …sa sœur (ça se faisait sans problème dans la mytholigie grecque !). Celle-ci était la déesse du mariage et de la fécondité : le crac-crac était à l’horizon. Chez...

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