9 conseils pour maigrir vite et bien

Publié le 22 juin 2018 à 15h:17

Adopter le régime méditerranéen Plébiscité depuis de nombreuses années, le régime méditerranéen est une valeur sûre pour perdre du poids. Surnommé "régime crétois", cette diète est basée "sur des huiles végétales comme l'huile d'olive, plus de poisson, très...

Produits alimentaires enrichis : utiles ou nuisibles ?

Publié le 30 nov 2016 à 11h:57

Les produits alimentaires enrichis, c’est quoi ? Ce sont des produits simples, nature, comme les laits, les huiles, les jus de fruits, les eaux minérales, ou élaborés tels que les céréales, les produits laitiers, les biscuits, les margarines etc. La plupart sont enrichis en vitamines et/ou...

Aspartame : une fois de plus innocenté !

Publié le 11 déc 2013 à 12h:28

L’aspartame est sans danger pour la santé À la suite d’un processus de réévaluation de l’aspartame débuté en 2011, l’EFSA confirme l’innocuité de l’aspartame, sans aucune réserve, dans l’état actuel des niveaux d’exposition de la population à ce substitut du sucre. Cette conclusion...

Repas de fêtes : on gère diététique et plaisir

Publié le 02 déc 2015 à 19h:00

Fêtes et diététique : huîtres et autres fruits de mer Tous sont maigres, riches en protéines, en sels minéraux et en vitamines. Un plateau de fruits de mer est l’idéal pour commencer un repas de Fêtes pour ses qualités diététiques mais aussi parce qu’il rassasie, donc on mangera moins...

Fêtes : que choisir de l’entrée au dessert ?

Publié le 09 déc 2013 à 00h:00

Les entrées Foie gras Ses acides gras sont en grande partie insaturés, donc pas nocifs. Il vous apporte aussi des vitamines du groupe B (B 9 et B 12 surtout). Comme il est gras et rassasiant, vous ne pouvez en consommer que 30 à 40 g, sinon vous n’aurez plus faim pour la suite. Huîtres et...

Manger sans cholestérol

Publié le 12 mai 2014 à 10h:41

Le cholestérol, c'est quoi ? Une substance grasse produite dans le corps de tous les animaux. Dans le vôtre, elle est sécrétée par toutes les cellules de votre corps mais surtout par le foie et elle joue un tas de rôles indispensables dans vos métabolismes. Vous fabriquez de 750 à 1200...

Diététicienne, diététicien : à quoi servent ces spécialistes des aliments ?

Publié le 08 avr 2015 à 15h:43

La diététicienne, spécialiste de l’assiette La diététicienne (ou le diététicien bien sûr) est une professionnelle de santé experte en nutrition et en alimentation. Elle a comme mission d’aider le patient à adopter un régime alimentaire adapté afin d’améliorer son état de santé....

6 conseils pour un été en pleine forme !

Publié le 18 juin 2012 à 00h:00

1) Pour un été en forme : rééquilibrage alimentaire ou régime léger Pour se sentir bien dans son corps (et dans son maillot de bain), un petit rééquilibrage alimentaire s’impose : retrouvez le plaisir de cuisiner avec des produits de base au détriment des préparations industrielles,redécouvrez...

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