carotte

Ces aliments anti-âge qui réduisent les rides

Publié le 18 sep 2020 à 17h:10

Face au poids des images des magazines et des tendances au jeunisme de notre société, le vieillissement de notre visage peut inquiéter. Heureusement, la chirurgie et la médecine ne sont pas les seuls outils pour préserver notre peau. Notre alimentation peut aussi être d’un grand secours. Rides,...

Nouvelle année : un smoothie détox pour récupérer !

Publié le 31 déc 2015 à 11h:39

Pressez le jus de 4 ou 5 oranges. Mélangez-le avec 50 cl environ de jus de carotte. Sucrez-le légèrement avec 1 ou 2 cuillères à soupe de sirop d’agave. Râpez dessus un morceau de 3 à 4 cm de gingembre. Mixez bien le tout et versez-le dans un pot. Demain, versez-en dans un grand verre...

Chinchards, carottes, gingembre, coriandre

Publié le 03 mar 2016 à 20h:44

Recette de Chinchards, carottes, gingembre, coriandre pour 4 personnes Faites lever et désarêter 8 chinchards par votre poissonnier. Étalez-les dans un plat. Pelez 1 gousse d’ail, coupez-la en pétales et ajoutez-les. Ajoutez aussi 1 brin de thym et 1 pincée de piment d’Espelette. Versez...

Mini-carottes : attention à l’arnaque !

Publié le 08 mai 2016 à 22h:01

Les mini-carottes sont très séduisantes, bien rangées dans leur barquette, d’un bel orange qui attire. Les mini-carottes ont une image « diététique » : ce sont des légumes bons pour la santé. C’est bien mieux que de grignoter des biscuits pleins de sel et d’acides gras trans ou des mini-saucisses...

Carottes : cuites ou crues ?

Publié le 14 jan 2013 à 22h:50

L'expression souvent employée : "Les carottes sont cuites" signifie que la situation n'est pas brillante, à la limite du désespéré. Son origine est assez grivoise car elle fait allusion à l'impuissance masculine : les carottes deviennent molles quand elles sont cuites....

Carottes au Marsala

Publié le 16 jan 2013 à 22h:39

C'est une recette d'origine sicilienne qui utilise un vin de liqueur produit à Marsala : les raisins sont récoltés quand ils sont archi mûrs et ensuite mis au soleil pendant deux jours afin d'être encore plus concentrés en sucre. Pour 4 personnes Pelez ou grattez 8 grosses carottes...

On se gèle, on boit quoi ?

Publié le 25 fév 2013 à 23h:26

Des smoothies à la carotte ! Pourquoi ? Parce que elle aussi, comme la mangue dont je vous parlais hier, est bourrée de c arotènes antioxydants (c'est d'ailleurs de ce légume, vous l'aurez compris, que ces termes de carotènes et caroténoïdes sont issus). Si vous avez une centrifugeuse,...

A Marseille, une petite fille privée de cantine après avoir refusé de manger des carottes

Publié le 25 mai 2018 à 09h:30

Voilà une mésaventure qui servira de leçon à tou.te.s les enfants qui ont un jour prétexté une allergie pour échapper à un repas… A seulement 6 ans, la petite Zoé a été privée de cantine à cause d'un mensonge, révèle La Provence. L'affaire se déroule à Marseille (Bouches-du-Rhône),...