aperitif

Apéritif : les nouvelles tendances

Publié le 19 mai 2015 à 22h:02

Du pop- corn épicé et, de préférence au piment d’Espelette, pour l'appéritif ! Pour le faire, ça n’est vraiment pas difficile : un peu d’huile dans une cocotte, du maïs à pop-corn (vous en trouvez partout) bien étalé dedans. Vous couvrez et vous chauffez sur feu moyen jusqu’à...

Apéritifs : les erreurs à ne pas commettre pour limiter les calories

Publié le 06 juil 2018 à 16h:23

Erreur 1 : Ne jurer que par les cocktails Qui dit apéritif dit boissons. "Les cocktails s’avèrent être de faux amis. La plupart comporte du jus de fruit et du sirop et sont rapidement trop sucrés. De plus, un taux élevé de sucre favorise absorption de l’alcool et accélère donc le...

En panne d'idées pour l'apéritif ?

Publié le 17 déc 2012 à 03h:26

Hors de question de servir des cacahouètes et des chips pour l'apéritif des réveillons ! Même les mélanges apéritifs, plus ou moins exotiques, ça serait assez nul. En plus, tout cela est gorgé de gras et de sucre, ça coupe l'appétit. Du coup, votre dinde ne sera pas appréciée...

Pistaches : bénéfiques pour le crac-crac ?

Publié le 28 juil 2015 à 22h:18

C’est en tout cas le résultat d’une étude publiée par des médecins de l’hôpital Ataturk d’Ankara (Turquie) et publiée dans l’International Journal of Impotence Research. Après avoir conseillé à des hommes qui venaient consulter pour des troubles de l’érection de manger 100 g de...

Chips de légumes et de fruits = apéritif léger

Publié le 09 déc 2011 à 09h:58

Vous pouvez faire des chips, sans huile, avec presque n'importe quel légume ou fruit du moment qu'il est coupé très fin après avoir été lavé et séché. Vous taillez en fines tranches à la mandoline ou en copeaux avec un couteau économe. Vous étalez ensuite sur une plaque recouverte...

Venez donc prendre l'apéritif !

Publié le 06 aoû 2012 à 00h:00

Des condiments et des tartines Tous les condiments ci-dessous se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Vous en aurez ainsi toujours sous la main si un apéro se décide au dernier moment. Ils sont pour 8 personnes environ mais tout dépend des appétits et de la quantité que chacun se tartinera....

J'achète, j'achète pas : des briques de lait pour maigrir, des crackers pour l'apéritif, des produits nettoyants antibactériens...

Publié le 15 fév 2010 à 01h:00

J'achète six yaourts en pots de verre De façon à récupérer les contenants nécessaires pour faire ensuite mes yaourts moi-même ! Rien de plus facile, on n'a même pas besoin d'une yaourtière quand on suit les conseils et les recettes dispensés par Estérelle Payany dans "...

Régime : 3 aliments pièges

Publié le 30 aoû 2018 à 14h:50

N'abusez pas des fruits secsÊtre au régime n'est pas l'assurance de ne pas commettre d'erreurs en pensant bien faire. Certains aliments a priori sains sont des faux amis comme les fruits secs. Même s'ils sont bons pour la santé, ils restent bourrés de sucres. Limitez aussi...

Apéros copains

Publié le 17 aoû 2012 à 00h:00

Pour compléter les idées suggérées dans "Venez donc prendre l'apéritif !", voici deux livres sur ce thème. L'un est de notre prolifique Jamie Oliver, jamais à court d'idées. Le titre : "Apéros", tout simplement. Il y a une quarantaine de recettes amusantes...

Guillotinez-le !

Publié le 20 aoû 2013 à 02h:16

Une guillotine à saucisson Vous aurez un succès fou avec cet engin, une guillotine à saucisson, qui va vous couper, sans que personne ne se blesse, de jolies tranches bien fines, en un temps record. C’est un bel objet en bois de hêtre (qui ne va pas au lave-vaisselle, mais ce n’est pas grave),...

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