Alimentation et sport : les 4 grandes erreurs à éviter

Publié le 07 juin 2010 à 02h:00

Attention à l'excès de protéines Censées augmenter la masse musculaire, les protéines sont souvent consommées en trop grandes quantités chez les sportifs de force. Or en excès, les protéines sont néfastes pour la santé, et peuvent même provoquer des lésions rénales. Il faut savoir...

Alimentation : les choses à éviter en cas de gastrite chronique

Publié le 05 aoû 2018 à 10h:01

Gastrite chronique et alimentation: les principesEn cas de gastrite chronique, il est conseillé d’observer quelques consignes simples en matière d’alimentation. Il faut:- fractionner les repas, éviter d’encombrer l’estomac ;- un apport important en fibres solubles et en antioxydants ;- limiter...

Quand Papa mange trop et mal…

Publié le 12 jan 2016 à 22h:01

Cette étude a été menée en Chine, sur des souris, comme toujours dans les débuts d’une recherche. Des femelles ont été inséminées avec le sperme de deux groupes de mâles, les uns nourris de façon équilibrée, les autres avec une alimentation bien grasse. Ensuite, ils ont surveillé les...

Réduire votre apport calorique de 300 calories diminue vos risques cardiaques

Publié le 12 juil 2019 à 12h:39

A la fin d’un repas, la tentation d’un dessert est grande. Il est très difficile de résister !  Lire l’étude des chercheurs de l’Université de Duke vous aidera très certainement à contrôler vos envies de sucré en vous donnant des sources de motivation. Et pour cause. Selon ces scientifiques,...

Manger bio réduirait le risque de cancer de 25%

Publié le 23 oct 2018 à 15h:13

Consommer régulièrement des aliments issus de l'agriculture biologique réduire le risque de développer certains cancers.

Bonne alimentation, bonnes dents !

Publié le 09 jan 2007 à 01h:00

Pour ses dents, il est préférable de manger : du chocolat et non des frites. Eh oui, le chocolat étant riche en fluor et en phosphate, il participe à la prévention des caries ! Encore faut-il choisir du chocolat noir à 70% de cacao. Il est conseillé de mâcher un chewing-gum sans sucre au...

Petit-déjeuner : en vedette pendant les vacances

Publié le 11 aoû 2014 à 00h:00

Le petit-déjeuner, pourquoi c’est important ? Parce qu’un petit-déjeuner bien équilibré, suffisamment copieux est une des clés de la minceur. Nombre d’études l’ont démontré. Et c’est tout à fait logique. Que se passe-t-il quand on zappe le petit-déjeuner ou qu’il est trop léger...

Manger bio est-il vraiment bon pour la santé ?

Publié le 13 fév 2014 à 11h:06

NutriNet-Santé est une étude dite de cohorte (c’est-à-dire portant sur un groupe de sujets suivis pendant plusieurs années) réalisée sur une large population suivie pendant une période d’au moins 5 ans, pour étudier les relations entre la nutrition et la santé. Pas moins de 259 000 participants...

Etes-vous prêt(e) à manger des insectes ?

Publié le 26 sep 2013 à 12h:52

Pourquoi manger des insectes ? Parce qu’ils sont riches en protéines et que leur production est beaucoup plus écolo que celle de la viande. Il faut beaucoup moins d’aliments et d’eau pour les nourrir et leur élevage produit moins de gaz à effet de serre que celui du bétail. Une poêlée...

Manger moins de viande : "Penser que la meilleure protéine est la viande est une idée-reçue absurde"

Publié le 18 jan 2019 à 15h:06

E-santé : Votre ouvrage Moins de viande (Editions Solar, 2018) et la tribune Lundi Vert dont vous êtes signataire appellent à réduire notre consommation de viande. À quelles maladies une consommation excessive de viande expose-t-elle ? Dr Jean-Paul Curtay : Moins de viande et Lundi vert sont des...

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