Alimentation préventive : les preuves s'accumulent

Publié le 04 jan 2005 à 01h:00

La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une maladie auto-immune qui se caractérise par une inflammation conduisant à la destruction du cartilage. Au final, les articulations se déforment et font souffrir. Cette affection touche préférentiellement les femmes (3 femmes pour 1 homme) dans la tranche...

Alimentation santé : les 8 commandements

Publié le 07 jan 2008 à 01h:00

8 recommandations alimentaires Dans les pays occidentaux, notre mode alimentaire a considérablement dérivé et il ne se passe pas une journée sans qu'on publie de nouvelles preuves scientifiques démontrant que notre alimentation moderne est l'une des principales origines de la plupart...

On mange de moins en moins à table... pour lui préférer le canapé

Publié le 24 mai 2019 à 14h:29

Les traditions se perdent. Manger en famille assis autour d'une table devient de plus en plus rare. Selon un sondage, seulement 48% des Américains mangent à table alors qu’ils étaient 72% à le faire enfant. Si la salle à manger a perdu de son attractivité, c'est qu’il semblerait...

Faire aimer les légumes aux enfants : s’y prendre avant l’âge de 2 ans !

Publié le 04 juin 2014 à 11h:04

Les légumes : les faire goûter très tôt, avant l’âge de 2 ans Cette recommandation provient d’une étude menée auprès de 400 enfants britanniques, danois et français, âgés de 4 à 38 mois. L’expérience a consisté à leur présenter une purée d’artichaut. Par portion de 100 g, cette...

Les insectes que vous pourriez bientôt manger

Publié le 02 juil 2019 à 12h:46

Les insectes bons pour le corps et la planète Dans de nombreux pays d'Asie, d'Afrique ou d'Amérique du Sud, les insectes sont des mets de choix... en Europe, il est encore bien rare de voir un ver de farine ou un criquet dans nos assiettes. Pourtant, nous avons l'embarras du choix....

Mauvaise alimentation et tabac : mortelle compétition

Publié le 22 oct 2015 à 22h:12

C’est le résultat d’une étude publiée dans la très sérieuse revue scientifique, The Lancet. Elle a été faite par l’Institut de mesures et d’évaluation de la santé dans 108 pays entre 1990 et 2013 et elle a évalué tous les facteurs de risques dans le monde. La mauvaise alimentation...

Ces aliments qui vous exposent à un risque de maladies mentales

Publié le 26 fév 2019 à 14h:32

Y aurait-il un lien entre notre santé mentale et ce qui est présent dans nos assiettes ? C'est sur quoi s'est penché une nouvelle étude menée par des chercheurs du centre médical universitaire de Loma Linda aux États-Unis. Les résultats de l'étude, publiés le 16 février 2019...

Lait végétal : il ne faut surtout pas en donner aux enfants de moins 5 ans

Publié le 20 sep 2019 à 18h:04

Oubliez le lait de riz, d'avoine ou encore de coco dans les biberons. Telles sont les recommandations émises par plusieurs associations américaines de nutritionnistes et pédiatre. Le panel d'experts prévient les parents qu'il ne faut pas donner de laits végétaux à la mode aux petits...

Rentrée : on s'organise !

Publié le 16 aoû 2011 à 10h:36

Bazar à la maison = instabilité alimentaire Si vous êtes du genre proscratinateur c'est-à-dire pratiquant l'art de remettre tout au lendemain et de faire les choses au dernier moment, ou du genre cool ayant du mal à imposer certaines règles de base, ou du genre débordé, stressé,...

Plus de fruits, moins de diabète

Publié le 13 jan 2014 à 10h:42

Les grandes cohortes, qui suivent médicalement des milliers de gens sur de nombreuses années, sont devenues essentielles pour répondre à des questions clés pour notre santé. En l’occurrence, les chercheurs en santé publique de l’université d’Harvard (USA), ont voulu établir la relation...

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