Et si vous changiez de pain ?
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Le pain complet

Fabriqué à partir de farine complète, il contient beaucoup de fibres : deux fois plus qu'une baguette de farine blanche. S'il est indiqué en cas de paresse intestinale, il est à consommer en petites quantités au risque de déclencher des désordres digestifs. Par ailleurs, il faut savoir que comme ils contiennent les enveloppes périphériques du grain, ils risquent d'être davantage contaminés par les pesticides. Alors privilégiez les pains complets biologiques.

Le pain au son

Le son est le nom donné à l'enveloppe du grain. Mais comme il est fabriqué à partir de farine blanche, il contient moins de fibres que le pain complet.

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Source : Programme national nutritionnel santé (PNNS) ; 60 millions de consommateurs, septembre 2008.