Impossible de se lasser des salades composées car elles ne se ressemblent jamais. Elles font le bonheur des repas d’été, des grandes tablées amicales, surtout quand on les prépare en papotant avec une ou deux copines. Et puis, ces salades composées sont à la fois légères et rassasiantes. Tout ce qu’il faut pour se sentir bien !