Le retour de la goutte
Sommaire
Comment prévenir la crise de goutte ?
Il existe un traitement hypo-uricémiant, permettant de prévenir la récidive des crises de gouttes. Mais la prévention repose sur des mesures diététiques, visant notamment à limiter les aliments contenant des purines, substances dégradées en acide urique : alcool, bière sans alcool, abats, anchois, fruits de mer, asperges, épinards, légumineuses. Mais aussi en limitant les boissons sucrées (2).
On recommande également de boire beaucoup d’eau pour favoriser l’élimination de l’acide urique par les reins (1).
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Source : (1) Neogi T, Chen C, et al. Drinking Water Can Reduce the Risk of Recurrent Gout Attacks. Présentation lors du congrès annuel de l’American College of Rheumatology, États-Unis, octobre 2009. (2) Choi HK, Curhan G, Soft drinks, fructose consumption, and the risk of gout in men: prospective cohort study [archive], BMJ, 2008;336:309-312
