Quelle est l’efficacité du coaching nutritionnel « intelligent » ?

Peu de travaux scientifiques ont été conduits pour évaluer l’efficacité de ces méthodes en ligne. Citons malgré tout l’étude « Appel » publiée dans le New England Journal en 2011 qui a comparé un suivi avec des réunions en face à face à un suivi à distance (comprenant des appels téléphoniques et un support internet), et dont les résultats ont montré une efficacité semblable des deux méthodes en ce qui concerne la perte de poids.

Mais pour l’instant en France, aucune étude n’a comparé l’efficacité des techniques purement informatisées dites « intelligentes », c’est-à-dire interactives avec les patients, avec un simple support d’informations délivré par informatique.

La première étude scientifique, pilotée par l’hôpital Bichat et l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière va débuter courant janvier 2014. Les personnes diabétiques en surpoids sont invitées à y participer (1). L’objectif est de montrer que le e-coaching nutritionnel est efficace aussi bien sur le poids que sur le contrôle du diabète. Cet essai clinique intitulé « étude A.N.O.D.E. » est entièrement financé par l'AP-HP.

(1) Pour en savoir plus sur l’étude A.N.O.D.E. et se porter volontaire: http://www.telenutrition.fr