Menus minceur d'août - n° 2

Des menus équilibrés mais peu riches en lipides, concoctés avec des produits de saison. Voici quelques recettes proposées cette semaine : poulet aux pruneaux, salade de poulet aux maïs, tomates et avocat, gratin de cabillaud aux petits pois, brochettes de poisson et crevettes grillés, foie de veau à l'aigre-doux, slalade de pâtes au carpaccio, filets de bar à l'encre de seiche.