Pourquoi les régimes font grossir ?

Notre système de régulation du poids se dérègle

Suivre des régimes à répétition entraîne au fil du temps un dérèglement de notre système de régulation du poids. Car à la base, chacun a son propre poids de forme lié à des facteurs génétiques, environnementaux, et qu’il maintient sans effort particulier avec une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. Or à vouloir changer à tout prix les chiffres affichés sur la balance pour des raisons esthétiques ou suivre des critères de mode, on contraint l’organisme à des restrictions contre lesquelles il va lutter.

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Malheureusement, (ou heureusement), notre cerveau est programmé pour maintenir ce fameux poids de forme, grâce notamment à des hormones spécifiques (la leptine entre autres). Difficile de lutter dans ces cas-là.

Par ailleurs, lors d’un régime amaigrissant, les sensations de faim et de satiété vont être malmenées par notre seul bon vouloir ou suite à des pulsions alimentaires (compensation émotionnelle, ennui, etc.). Là encore, la reprise de poids est souvent au rendez-vous.

Publié le 31 Décembre 2018
Auteur(s) : Nathalie Bednar, diététicienne-nutritionniste