Melon
Fruit d'une plante rampante de la famille des cucurbitacées, le melon fait partie de la grande famille des courges. Il s'en rapproche étrangement quand il n'est pas bon.
Sommaire
Valeur nutritionnelle du melon
Pour 100 g de melon : 34 Calories
Eau : 90 g. Protéines : 0,7 g. Glucides : 8 g. Lipides : 0,1 g. Fibres : 0,9 g. Potassium : 297 mg. Magnésium : 14 mg. Phosphore : 17 mg. Calcium : 14 mg. Fer : 0,2 mg. Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0 mg. Vitamine B 6 : 0,1 mg. Niacine : 0,5 mg. Folates : 100 µg. Vitamine C : 25 mg. Carotènes : 100 à 1750 µg. Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0,1 mg.
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