Mélisse
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante médicinale renommée pour ses bienfaits sur l’humeur et le sommeil ainsi que pour ses propriétés digestives.
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Autres usages de la mélisse

L’usage de la mélisse est aussi parfois mentionné pour lutter contre les douleurs dentaires et auriculaires, ainsi qu’en cas de règles douloureuses, de migraines et de rhumatismes. On peut aussi frotter une feuille de mélisse fraîche en cas de piqure d’insecte.

Comment bien utiliser la mélisse ?

Les feuilles de mélisse fraîches peuvent être utilisées en cuisine, par exemple ajoutées aux salades auxquelles elles apporteront leur saveur citronnée, pour agrémenter les cuissons vapeur ou parfumer les boissons. On retrouve également la mélisse en pâtisserie.

Chez soi, il est possible de se préparer une infusion de mélisse (seule ou en association avec des plantes sédatives ou digestives, selon l’usage désiré) : comptez environ 3 g de feuilles ou de fleurs de mélisse séchées pour 150 ml d’eau (une tasse environ) ; pour des feuilles ou fleurs fraîches comptez le double. Laissez infuser une dizaine de minutes.

On peut aussi ajouter une décoction de mélisse à l’eau du bain ou quelques gouttes d’huile essentielle pour un bain relaxant à condition d’ajouter un disperseur d’huiles dans l’eau du bain.

L’huile essentielle associée à celle de menthe poivrée diluée dans une huile végétale et utilisée en frictions douces des tempes calme rapidement une crise de migraine débutante.

On trouve également la mélisse sous forme de préparations type gélules, comprimés ou alcoolat. La mélisse ne présente pas de contre-indication majeure, elle est en général très bien tolérée.

Pour les troubles du sommeil, la mélisse est le plus souvent associée à la valériane. Contre l’anxiété et les troubles de l’humeur, on peut penser à l’associer à la rhodiole (en cas de stress), à l’aubépine ou au millepertuis (dépression légère).

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