En pratique

La constitution de la masse graisseuse est une fonction naturelle de stockage des graisses. L'inactivité l'augmente, l'exercice physique la freine. Il faut donc surveiller régulièrement son poids mais surtout son pourcentage de masse grasse, limiter les fluctuations de poids à plus ou moins 1 kg au cours d'une saison sportive car la perte de poids peut entraîner une perte de la masse musculaire (masse maigre) parfois non compensée et remplacée par de la masse grasse à la reprise du poids.