Comment consommer la maca ?

La maca est commercialisée en France comme complément alimentaire, généralement sous forme de gélules. Pour les doses, il est préférable de se reporter aux indications des fabricants. On la trouve aussi sous forme de poudre (tubercule séché et réduit en poudre). Comptez alors une cuillère à café de poudre le matin à jeun.

Comme il est impossible de trouver de la maca fraîche dont l’exportation est interdite par le gouvernement péruvien, elle est vendue uniquement sous forme sèche. Attention alors aux nombreuses contrefaçons présentes essentiellement sur Internet et bien se renseigner avant d’acheter.

La maca peut être associée au ginseng ou au gingembre pour un effet aphrodisiaque. Pour lutter contre une fatigue générale, pensez à l’associer à la gelée royale ou à la goji.