Huiles et graisses : S

Huile, crème, beurre, margarine, etc. Les huiles et les graisses sont une source d'énergie indispensable et participent à la structure de l’organisme. Tout savoir sur les huiles et les graisses dans notre...
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SaindouxMis à jour le 29/05/2019 - 14:21 Le saindoux est la graisse pure issue du porc. Il est aussi appelé aussi axonge. C'est un corps gras onctueux et blanc. Son goût est assez fort.