Eté et sport : comment bien s'alimenter et s'hydrater ?
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Sport en été et bonne hydratation : attention aux enfants

Cette règle est aussi importante pour les enfants, qui ressentent moins vite la sensation de soif, mais subissent les effets de la déshydratation d'une façon plus critique qu'un adulte.

En effet, l'état d'hypohydratation entraîne une augmentation de la température corporelle, qui est plus rapide chez l'enfant que l'adulte.

 

Il faut donc inciter un enfant à boire même au-delà de sa soif.

 

Le sportif a besoin de glucides avant tout

La pratique d'un sport nécessite en premier lieu une alimentation suffisamment riche en glucides, bien répartis au cours de la journée.

Le dernier repas évitera les crudités ou fibres insolubles (féculents complets, peau des fruits et légumes), sera pauvre en graisses, riche en glucides (principalement des sucres lents comme les pommes de terre, le riz, les pâtes, etc.) pour favoriser le stockage d'énergie et éviter les problèmes digestifs durant l'épreuve.

Au cours de l'effort, on veillera à un apport glucidique sous forme de pâtes de fruits, pain d'épices, fruits oléagineux, chocolat.

Les barres énergétiques et berlingots de jus se justifient pour les efforts de longue durée.

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Source : Communiqué de presse de Delhaize, juin 2005