En hiver, misez sur les probiotiques !
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Les probiotiques et la prévention des diarrhées infectieuses

Plusieurs études ont ainsi montré que certains probiotiques contribuaient à prévenir les infections.

Les probiotiques Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophillus, Bifidobacterium bifidus et la levure Saccharomyces boulardii contribuent ainsi à prévenir la diarrhée causée par une gastro-entérite virale. Ils permettent aussi de réduire sa durée, une fois l’infection contractée.

Le Saccharomyces boulardii et le Lactobacillus rhamnosus GG ont quant à eux montré leur efficacité dans la prévention des diarrhées liées à la prise d’antibiotiques chez les adultes.

Plusieurs études sur l’animal ont par ailleurs suggéré que certains probiotiques pouvaient diminuer le risque d’infections respiratoires.

Sous quelle forme prendre les probiotiques ?

Les probiotiques se présentent sous forme de compléments alimentaires, où ils sont parfois couplés à des vitamines et/ou à de la gelée royale.

Il est conseillé de les prendre en cure lors des changements de saison.

Les probiotiques sont aussi incorporés à différents aliments industriels, comme les jus de fruits, les yaourts et les produits laitiers fermentés.

Si ces produits peuvent avoir une certaine efficacité en terme de prévention, rappelons que les probiotiques sont incapables de coloniser l’intestin, c’est-à-dire de s’y installer. Ils cessent donc d’être présents dans notre corps dès qu’on arrête de les prendre.

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Source : "Recommandation pratique - Probiotiques et prébiotiques", Organisation mondiale de Gastroentérologie (WGO), mai 2008.