Contre la dépression, mangez méditerranéen !
Sommaire

Les 10 caractéristiques du régime méditerranéen

  • Part importante de fruits et de légumes.
  • Apport élevé de légumineuses et de graines.
  • Consommation d'huile d'olive mais faible apport en matières grasses animales.
  • Apport important en céréales complètes.
  • Usage fréquent d'herbes aromatiques et d'épices.
  • Consommation modérée à élevée de poisson.
  • Faible consommation de viande, et notamment de viandes rouges.
  • Apport modéré en produits laitiers.
  • Consommation modérée de vin.
  • Convivialité des repas.
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Source : Sanchez-Villegas A. et coll., Arch. Gen. Psychiatry, 66 (10) : 1090-8, 2009.