marieinternaute
Portrait de cgelitti
Très attentive à la qualité et à l'équilibre alimentaire des repas servis à la maison, j'appréhende la prochaine rentrée scolaire de ma fille qui prendra ses repas à la cantine scolaire du collège et j'ai bien peur que les repas soient trop riches et peu équilibrés. En discutant avec le proviseur, il m'a informée qu'il avait la lourde tâche d'une part de contenter ses petits pensionnaires en leur proposant des plats appréciés par la plupart d'entre eux (frites, pâtes, pizza,...), d'autre part de veiller à l'enveloppe budgétaire fixée pour l'élaboration des repas (souvent des plats reconstitués ou industrialisés peu chers et vite préparés), afin d'éviter les plaintes répétées des parents concernant les tarifs des repas jugés trop élevés. Avez-vous observer le même phénomène avec la cantine scolaire de votre ou vos enfant(s) ?

Mariette

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