Bactéries et surpoids

« On peut espérer un jour pouvoir traiter les problèmes de surpoids en adaptant le microbiote, observe le professeur Gabriel Perlemuter. Les acides gras fabriqués par nos bactéries bienveillantes ont une action anti-inflammatoire locale, sur le côlon, et bénéfique à tout l’organisme. Ils augmentent aussi nos dépenses caloriques. »

De plus, une expérience en laboratoire indique qu’une dysbiose peut engendrer le développement d’un surpoids et d’un diabète, et ce indépendamment des apports alimentaires. En outre, il a été constaté que la chirurgie de l’obésité (ou chirurgie bariatrique : diminution du volume de l’estomac ou système de dérivation dans le tube digestif) a également pour conséquence une modification du microbiote intestinal qui favoriserait à lui seul la perte de poids.

Soigner les bactéries avec les prébiotiques et probiotiques

Pour préserver nos bactéries, il suffit d’adapter notre alimentation, voire d’utiliser des prébiotiques et probiotiques.

« Les premiers sont des ingrédients non digestibles mais transformables par nos bactéries, avec des vertus bénéfiques pour notre organisme. En effet, enrichir notre microbiote avec un prébiotique fermentable (l’inuline) par nos bactéries boosterait la croissance de ces bactéries bienveillantes, qui pourraient ainsi produire plus d’acides gras protecteurs et réduire l’appétit et le risque de diabète », explique le spécialiste en hépato-gastro-entérologie.

Quant aux probiotiques, ce sont des micro-organismes vivants, bactéries ou levures, aux effets bénéfiques pour la santé lorsqu’ils sont pris en quantité suffisante. « La combinaison d’un prébiotique et d’un probiotique est dite symbiotique. Le top du “biotique”! », conclut le professeur Gabriel Perlemuter.