Comment savoir si vous mangez trop acidifié et est-ce dangereux ?

Les partisans du régime alcalinisant recommandent de mesurer le pH de son urine, une ou plusieurs fois par jour.

Comment ?

En faisant pipi sur une bandelette réactive (papier de tournesol, en pharmacie) qui change de couleur selon l’acidification. Plus elle est rouge, plus l’urine est acide.

Si votre alimentation est trop pauvre en produits alcalinisants, votre organisme, pour maintenir votre équilibre acido-basique, doit aller pomper dans vos sels minéraux basiques et principalement dans le calcium de vos os et de vos dents car c’est là qu’il y en a en stock.

Selon certains, ce serait là l’explication de cette maladie de plus en plus fréquente qu’est l’ostéoporose et qui fragilise les os. Il a déjà été démontré qu’une alimentation riche en fruits et légumes (magnésium et potassium) favorisait une bonne densité osseuse.

Selon les fans du régime alcalinisant, la majorité de nos maux actuels, petits et grands, viendrait de ce que nous mangions trop acide. De la fatigue au stress, en passant par la prise de poids, les cancers et les maladies cardiovasculaires, tout ça viendrait de notre trop grande acidification !

Aucune recherche, pour le moment, n’a encore démontré cela. En revanche, les bienfaits d’une consommation régulière et importante de légumes et de fruits et d’une moindre consommation de viande ont été largement prouvés.

Le régime alcalin est-il dangereux ?

Dans un régime alcalin pur et dur, il faut supprimer ou réduire considérablement les viandes, les poissons, les charcuteries, les œufs, tous les produits transformés, les desserts, les boissons contenant de la caféine et l’alcool qui sont surtout acidifiants. Il faut réduire plus modérément les produits laitiers et les céréales.

Il faut manger des fruits, des légumes, des amandes et des graines, le tout assaisonné d’épices et de fines herbes, car tous ces aliments sont alcalinisants.

Si l’on freine trop sur les protéines animales qui sont essentielles au renouvellement de tous les tissus du corps et sur les produits laitiers principaux fournisseurs de calcium, le régime alcalin peut alors devenir dangereux pour certains.