Légèreté et saveur : le milk-shake maison

Pas question de consommer le milk-shake du fast-food qui est trop gras, trop sucré. Mais sa version maison, déclinable à l’infini, est légère et savoureuse. En fonction des ingrédients sélectionnés elle sera en plus rassasiante et riche en nutriments essentiels (vitamines, composés antioxydants…).
L’avis de Marie-Laure André, diététicienne : "Là encore, un dessert peu calorique, à composer avec des fruits de saison ou surgelés. À noter, le yaourt ou le fromage blanc seront plus riches en protéines qu’un lait végétal."

Calories : Environ 120 kcal pour 20 cl de l’ait d’amande et une banane.