Vous êtes enceinte ? Mangez du poisson !

Pour Olsen et ses collaborateurs, une consommation élevée d'acides gras omega-3 (supérieure à 2g/jour) prévient les récidives d'accouchements prématurés et retarde le terme de la grossesse. A l'inverse, une faible consommation de poisson augmente le risque d'accouchement prématuré et de petit poids de l'enfant à la naissance. Ce risque est fortement majoré lorsque la consommation quotidienne en acides gras omega-3 est inférieure à 0,15g soit un équivalent de 15g de poisson.

Il est généralement conseillé de consommer du poisson deux fois par semaine, ce qui correspond à un apport moyen en omega-3 de 1g par jour. Les poissons les plus riches en omega-3 sont les poissons gras comme le maquereau, le saumon, le hareng, la truite, le thon, l'esturgeon, l'anchois et la sardine. Cependant, si vous n'êtes pas amateur de poisson, vous pouvez toujours vous rabattre sur les huiles de poissons comme complément alimentaire.

Article publié par Dr Agnès Lara le 21/05/2002

Sources : Olsen S.F. et coll. British Medical Journal 2002; 324: 447-450.