patty
Portrait de cgelitti
bonjour à tous

je voudrais savoir quels sont les aliments interdits pour un régime pauvre en vitamine K ??

patty
Portrait de cgelitti
VITAMINE K

La vitamine K est une vitamine liposoluble.:
-Elle se trouve dans les grains comestibles, le foie, certains légumes (les choux) .
-La source principale est endogène, la vitamine K est synthétisée par des bactéries intestinales, le colibacille en particulier.
-Son rôle est essentiel dans la coagulation, elle est indispensable à la fabrication de la prothrombine et d'autres facteurs de coagulation.
-Les besoins journaliers sont de 5 mg par jour environ.


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