Retrouvez de savoureuses recettes de viandes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Poulet
Blancs de poulet panés à la moutarde
Préparation pour Pour 4 personnesIngrédients4 blancs de poulet 1 jaune d'oeuf 2 cuil à soupe de moutarde 2 cuil à soupe de Worcestershire sauce Tabasco 1...
Poulet
Poulet aux tomates coeur de boeuf
Ingrédients pour 1 poulet 3 oignons 5 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 5 tomates coeur de boeuf 150 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe...
Jambon
Pois gourmands poêlés au jambon
Préparation pour Pour 2 personnes Temps : 30 minutes Ingrédients Pois gourmands : 400 g Jambon de Bayonne : 4 tranches Oignon : 1 Piment d'Espelette : 1 Ail :...
Poulet
Blancs de poulet au Parme
Ingrédients pour 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon de Parme 1 bouquet de sauge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert Préparation pour...
Lapin
Lapin à la bière et aux navets
Ingrédients pour 1 lapin 1 kg de navets nouveaux 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 boîte de bière Sel, poivre Préparation pour Coupez...
Jambon
Artichauts poivrades braisés au jambon
Ingrédients pour Artichauts poivrade : 2 bouquets Citron : 1 Jambon de Bayonne : 2 tranches Oignon : 1 Huile d'olive : 1 cuil à café Carottes : 1 Bouquet garni...
Agneau
Daube d'agneau
Ingrédients pour 1 kg d'épaule d'agneau 1 bouteille de cidre 1 brin de thym 1 feuille de laurier 4 carottes 200 g de poireaux 2 oignons 600 g de pommes de...
Poulet
Poulet au curry
Ingrédients pour 1 poulet Label Rouge 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à...
Poulet
Poulet à l'italienne
Ingrédients pour 2 blancs de poulet ou de dinde 1 gousse d'ail 1 oignon blanc 10 g de margarine au tournesol 5 g de farine 10 cl de vin blanc 1 branche de thym 1...
Veau
Foie de veau tiède à l'aigre-doux
Ingrédients pour 2 tranches de foie de veau 1/2 orange 5 g de margarine au tournesol 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à café de poivre noir concassé 1...
