Vertus santé du thé : démélez le vrai du faux !
Sommaire
- 1 - 1) Comme le vin rouge, le thé apporte des flavonoïdes
- 2 - 2) La protection antioxydante du thé est immédiate
- 3 - 3) Si l'on veut bénéficier des bienfaits du thé, il ne faut pas le laisser infuser plus d'une minute
- 4 - 4) Le thé empêche de dormir
- 5 - 5) Il est possible de décaféiner son thé soi-même
- 6 - 6) Tous les thés contiennent la même dose de caféine
- 7 - 7) Le thé favorise les brûlures d'estomac
- 8 - 8) Un thé sans lait ni sucre n'apporte aucune calorie
- 9 - 9) Les femmes enceintes doivent limiter le thé
- 10 - 10) Le thé vert est celui qui contient le plus de flavonoïdes
3) Si l'on veut bénéficier des bienfaits du thé, il ne faut pas le laisser infuser plus d'une minute
C'est faux.
Les polyphénols du thé diffusent lentement.
Il faut donc laisser infuser son thé plus longtemps.
Pour le thé vert en feuilles par exemple, le temps d'infusion recommandé est de 10 minutes.
4) Le thé empêche de dormir
C'est vrai.
Tout comme le café, le thé contient de la caféine (ou théine), molécule bien connue pour ne pas favoriser le sommeil des personnes sensibles.
En cas de difficultés d'endormissement, mieux vaut ne plus boire de thé passé 16 heures ou consommer du thé décaféiné (ou déthéiné).
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante.
Votre adresse mail est collectée par E-sante.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Source : " Le régime thé ", Anne Dufour, Editions Leduc.
