Trois raisons de limiter la charcuterie

Trois raisons de limiter la charcuterie

Publié par Isabelle Eustache, journaliste santé le Lundi 07 Avril 2008 : 02h00
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Il est recommandé de limiter la consommation de charcuterie au minimum. La raison la plus évidente et la plus connue tient à sa forte teneur en matières grasses. Il en existe deux autres…
Publié par Isabelle Eustache, journaliste santé le Lundi 07 Avril 2008 : 02h00
Source : Dr Jean-Michel Cohen et Dr Patrick Serog, " Savoir manger, le guide des aliments 2008-2009 ", éditions Flammarion.
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