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A tout âge, faites le plein de calcium

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A tout âge, faites le plein de calcium
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Où trouver de la vitamine D ?

Les besoins en vitamine D sont assurés :

  • Pour le 1/3 par l'alimentation : poissons gras et produits laitiers et huile végétale enrichis en vitamine D. Toutefois, la moitié des adultes ingère moins de 80 UI par jour de vitamine D, soit une couverture qui atteint seulement 40% des apports nutritionnels conseillés pour l'adulte.
  • Pour les 2/3 par la synthèse cutanée liée à l'exposition au soleil, ce qui explique une plus grande fréquence des carences dans le Nord de la France.
Les besoins en vitamine D sont assurés :

Article publié par le 12/04/2005

Sources : Réunion questions santé plaisir, Médec 2005 ; AFSSA 2000.

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