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Le thé et ses antioxydants

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Thé vert et nature

  • Le thé vert est à privilégier car même s'il provient de la même plante que le thé noir, il est beaucoup plus riche en polyphénols car il n'a pas subi de fermentation.
  • Même si le thé a des propriétés anti-caries, il est préférable de boire son thé sans sucre ou d'utiliser des édulcorants.
  • Le thé présente également des effets préventifs cardiovasculaires, mais à la condition de ne pas ajouter de lait (lire sur e-sante : Pas de lait dans le thé !).

Article publié par le 30/04/2007

Sources : Unilever France, mars 2007.

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Avatar de BENHMIDA
Le thé et ses antioxydants
Par BENHMIDA 04/12/10 - 08.49
JE SUIS DU SUD ALGERIEN.ON BOIT BEAUCOUP DE THE. POUR DEGUSTER UN BON THE.VOILA COMMENT LE PREPARER. BOUILLIR DE L EAU A 90 DEGRE ET METTEZ DEUX CUILLERES A SOUPE DE THE LAIS Suite...
JE SUIS DU SUD ALGERIEN.ON BOIT BEAUCOUP DE THE. POUR DEGUSTER UN BON THE.VOILA COMMENT LE PREPARER. BOUILLIR DE L EAU A 90 DEGRE ET METTEZ DEUX CUILLERES A SOUPE DE THE LAISSER REPOSER DEUX MINUTES PUIS RENVERSER LE CONTENU POUR LAISSER SEULEMENT LES TIGES DE THE RINCER LES AVEC DE LEAU FROIDE A DEUX REPRISES/ ENSUITE AJOUTER UNE NOUVELLE QUANTITE D EAU FROIDE DANS LA THEIERE DEJA RINCER ET METTEZ SUR UN FEU DOUX .UNE FOIS L EBULUTION AQUISE VERSEZ LE CONTENU DANS UN VERRE ET REVRESEZ DANS LA THEIERE REPETTEZ CETTE OPERATION POUR OXYGENER LE THE 4 A 5 FOIS AJOUTER DU SUCRE ET DES PETALES DE MENTHE. BUVEZ CHAUD / LA PREPARATION DU THE NECESSITE UNE PATIENCE DES HOMMES DU DESERT Fermer
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Les aliments qui influencent notre bonne humeur
Par Cuisinensante 24/05/12 - 22.14
Bonjour à toutes et à tous ! Notre santé est étroitement liée à notre alimentation, cela vous le savez déjà.  Mais savez-vous qu'il existe des aliments qui stimulent nos hormones du bien-être et nous ...
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