Tendre filet mignon

Tendre filet mignon
Le filet mignon de porc est un morceau particulièrement moelleux et délicieux. Et beaucoup moins gras qu’on ne le croit, d’autant plus qu’il se dégraisse facilement. De plus, il est riche en vitamines B et surtout en B1. Mettez-le au menu pour varier et équilibrer votre alimentation. 
Tendre filet mignon

Fiches recettes

Recette de filet mignon

Voilà un plat qui sort le porc de sa banalité !  Inutile de saler, la sauce soja s’en charge. Servez-le avec du riz ou une autre céréale. Des légumes en entrée pour équilibrer le menu ! 

Préparation: 20 minutes
Terrine au laurier
Préparation: 120 minutes
Cassoulet
Préparation: 30 minutes
Rôti de porc aux deux pommes
Préparation: 75 minutes
Rôti de porc laqué
Préparation: 60 minutes
Saltimbocca à la crème
Préparation: 30 minutes
Baeckeofe
Préparation: 180 minutes
Rôti de porc aux endives
Préparation: 50 minutes

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