Sous le soleil de la pyramide alimentaire
Sommaire
Le gras visible
Le beurre, les matières grasses à tartiner, les huiles, les mayonnaises et dérivés, la crème, etc., sont riches en énergie lipidique. Nous devons donc apprendre à les gérer avec parcimonie.
Non-indispensables
La pointe de la pyramide est habitée par des aliments que l'on mange pour « le fun » ou par hédonisme. Tous ces aliments sont de forte densité énergétique et ils ne seront consommés qu'en petites rations et de façon occasionnelle.
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Source : " La Pyramide alimentaire ", élaborée par la société Diffu-Sciences et l'Institut Paul Lambin. Disponible gratuitement en ligne sur www.healthandfood.be.
