Retrouvez de savoureuses recettes de soupes sucrées et salées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses et/ou de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les dernières recettes

Soupes, potages

Soupe de potiron au lard
Soupe de potiron au lard

Ingrédients pour 1 potiron 1 oignon 1 bulbe de fenouil 100 g de lard fumé en dés 2 cubes de bouillon de volaille 1 grande boîte (410 g) de lait concentré non...

Veloutés

Veloute d-asperges aux langoustines
Velouté d'asperges aux langoustines

Préparation pour Échalotes : 3 Persil : 1/2 bouquet Langoustines : 12 Huile d'olive : 1 cuillère à café Vin blanc : 1 verre Bouillon de volaille : 1 l...

Soupes, potages

Soupe de carottes et fenouil
Soupe de carottes et fenouil

Ingrédients pour 600 g de carottes 1 bulbe de fenouil Sel, poivre du moulin Préparation pour Épluchez, lavez les carottes et le fenouil. Coupez-les en...

Bouillons

Bouillon aux fleurs
Bouillon aux fleurs

Préparation pour Petites carottes : 4 Gingembre frais : 1 morceau de 5 cm Bouillon de boeuf : 1 litre Grains de poivre : 6 Fleurs comestibles : 1 barquette Sel...

Soupes froides sucrées

Soupe de melon aux fraises
Soupe de melon aux fraises

Ingrédients pour 1 barquette de fraises 500 g de billes de melon Menthe fraîche Préparation pour Rincez et équeutez les fraises. Mettez-les dans un saladier.Mixez...

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