Soja et isoflavones de soja: le sperme menacé ?

L'excès de soja nuit

Les auteurs ont observé une association inverse entre la consommation d'aliments à base de soja et la concentration du sperme. En d'autres mots, plus la consommation de soja s'élève, plus la qualité du sperme diminue. Cette association restait significative après avoir pris en compte l'âge des sujets, leur temps d'abstinence, leur Indice de Masse Corporelle (IMC), leurs apports en caféine et en alcool et leur usage de tabac.Plus concrètement, les chercheurs ont mis en évidence que les plus gros consommateurs de produits à base de soja présentaient 41 millions de spermatozoïdes en moins par millilitre de sperme, par rapport aux sujets en consommant le moins.

Le surpoids aussi

Autre confirmation: si la relation entre la consommation de produits à base de soja et la concentration du sperme était d'autant plus prononcée dans les groupes extrêmes de consommation, elle l'était également chez les sujets présentant un surpoids ou une obésité.Ceci atteste une fois de plus de l'influence de la masse grasse sur les capacités de reproduction.Un effet diluant Quant à l'action exacte des isoflavones du soja, elle est essentiellement quantitative. Il n'existe aucune association entre l'apport de soja ou d'isoflavones et la mobilité des spermatozoïdes, leur morphologie ou le volume d'éjaculation. Les auteurs concluent donc que ce phénomène est lié principalement à une baisse de la concentration du sperme. Des études doivent être réalisées afin d'en expliquer les causes.

Article publié par Nicolas Rousseau, diététicien nutritionniste le 08/09/2008

Sources : Chavarro JE, Toth TL, Sadio SM, Hauser R. food and isoflavone intake in relation to semen quality parameters among men from an infertility clinic. Human Reproduction, juillet 2008. 2008 Jul 23