Savez-vous éviter les calculs rénaux ?
Sommaire

Côté protéines animales :

Une fois par jour.

 

Idéalement, il ne faudrait pas dépasser 150 g de viande, poisson ou volaille par jour, ou 2 à 3 œufs, ce qui revient à ne faire qu'un seul repas de viande par jour.

 

Pourquoi ? Lors de l’élimination des protéines en excès, du calcium passe dans les urines.

 

J’évite les aliments riches :

En purine.

 

Certains calculs sont composés d’acide urique. Or les aliments qui contiennent beaucoup de purine (charcuteries, abats, foie, rognons…) augmentent l'excrétion d'acide urique, susceptible de cristalliser et de former des calculs.

 

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Source : Association française d'urologie.