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Sardine
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Valeur nutritionnelle de la sardine

Pour 100 g. de sardine fraîche : 163 CaloriesEau : 69 g. Protéines : 20,4 g. Glucides : 0 g. Lipides : 9 g. Cholestérol : 100 mg. Potassium : 360 mg. Magnésium : 28 mg. Phosphore : 270 mg. Calcium : 85 mg. Fer : 1,4 mg. Vitamine B1 : 0. Vitamine B2 : 0,2 mg. Vitamine B6 : 0,6 mg. Vitamine B12 : 6 µg. Niacine : 8,2 mg. Folates : 4 µg.Sardine à l'huile : 215 CaloriesProtéines : 23 g. Lipides : 13,7 g. Cholestérol : 72 mg. Calcium : 400 mg. Fer : 2,5 mg. Sardine à la tomate : 182 CaloriesProtéines : 16,2 g. Lipides : 12,6 g. Cholestérol : 85 mg. Calcium : 360 mg. Fer : 2,5 mg.

Mis à jour par le 31/07/2007
Créé initialement par le 11/08/2006

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Aliments, rubrique Poissons, coquillages et crustacés

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