Salade de pamplemousse au poivre et à la menthe

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 15 Octobre 2007 : 02h00
Mis à jour le Vendredi 16 Mars 2012 : 10h27
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Salade de pamplemousse au poivre et à la menthe

Pamplemousses : 2
Menthe fraîche
Poivre du moulin

Préparation pour Salade de pamplemousse au poivre et à la menthe

Pelez les pamplemousses à vif.

Coupez-les en tranches et déposez-les dans un compotier ou un plat

Détachez les feuilles de menthe et ciselez-les.

Assaisonnez les tranches de pamplemousse avec quelques tours de moulin à poivre. Répartissez dessus la menthe ciselée.

Date de publication: 

Lundi 15 Octobre 2007

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Vendredi 16 Mars 2012