Salade mangue orange gingembre

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 09 Janvier 2017 : 12h23
Mis à jour le Vendredi 27 Janvier 2017 : 16h10
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Salade mangue orange gingembre

  • 2 mangues
  • 2 oranges non traitées
  • 10 cm de gingembre
  • 3 gouttes d’extrait de vanille naturel

Préparation pour Salade mangue orange gingembre

Pelez les manques. Taillez la chair en tranches puis recoupez celles-ci en morceaux.

Déposez-les au fur et à mesure dans un saladier.

Pressez le jus des oranges et ajoutez-le.

Râpez dessus du zeste avec une microplane.

Pelez le gingembre et râpez-le de même.

Ajoutez l’extrait de vanille, mélangez bien.

Gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Date de publication: 

Lundi 09 Janvier 2017

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Vendredi 27 Janvier 2017
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