Salade d'endives au saumon fumé

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Samedi 12 Novembre 2005 : 01h00
Mis à jour le Mercredi 03 Décembre 2014 : 17h37
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Salade d'endives au saumon fumé

6 endives
2 tranches de saumon fumé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 citron
Fleur de sel, poivre du moulin

Préparation pour Salade d'endives au saumon fumé

Nettoyez les endives et coupez-les en rondelles. Taillez les tranches de saumon fumé en lanières.

Mélangez endives et saumon fumé.

Assaisonnez avec un bon jus de citron, un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre du moulin.

Servez la salade d'endives au saumon fumé.

Date de publication: 

Samedi 12 Novembre 2005

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Mercredi 03 Décembre 2014